Данное решение было официально закреплено на высшем государственном уровне, а именно постановлением Правительства страны за номером 500, обретающим с этого момента полную юридическую силу. Ежегодная процедура пересмотра выделяемых сумм является абсолютно оправданной и необходимой мерой, поскольку она дает возможность гибко реагировать на постоянное изменение рыночной стоимости продуктов питания и в полной мере покрывать реально возрастающие потребности образовательных организаций. В текущем периоде средний показатель увеличения указанных нормативов достиг пяти процентов.
Что касается учащихся общеобразовательных учреждений, то для них были установлены четкие финансовые нормативы в расчете на одного ребенка в течение одного дня. Для детей, чей возраст находится в промежутке от шести до десяти лет включительно, стоимость ежедневного питания теперь определена в размере четырех рублей восьмидесяти одной копейки. По сравнению с предыдущим периодом данная сумма выросла на двадцать три копейки. Для подростковой категории, к которой относятся школьники в возрасте от одиннадцати до восемнадцати лет, величина выделяемых средств составляет пять рублей шестьдесят семь копеек, что на двадцать семь копеек больше прежнего значения.
В дошкольных образовательных учреждениях механизм расчета выделяемых средств является несколько более сложным и учитывает сразу два ключевых фактора: возраст самого воспитанника и установленную продолжительность его ежедневного пребывания в детском саду. Для детей в возрасте от трех до семи лет, которые посещают группу в режиме десяти с половиной часов, сумма денежных средств определена в размере четырех рублей девяноста пяти копеек, увеличившись на двадцать четыре копейки. Если же ребенок находится в учреждении двенадцать часов, что предполагает более длительный режим пребывания, то норматив возрастает до шести рублей, демонстрируя прирост на двадцать девять копеек. Для самых маленьких воспитанников, которые посещают ясельные группы и чей возраст составляет от одного года до трех лет, размер выделяемых средств варьируется в диапазоне от трех рублей семидесяти семи копеек до четырех рублей восьмидесяти пяти копеек, причем конечное значение напрямую зависит от утвержденного в конкретном учреждении распорядка дня и продолжительности пребывания.
Указанные денежные нормативы являются основой для расчета той суммы, которую законные представители ребенка, то есть родители или опекуны, вносят в качестве платы за организованное питание. При этом крайне важно отметить, что действующее законодательство предусматривает наличие широкого круга льгот. Полностью освобождаются от внесения платы за питание абсолютно все учащиеся с первого по четвертый класс общеобразовательных школ. Аналогичная льгота в полном объеме распространяется на всех школьников с пятого по одиннадцатый класс, но только при условии, что они постоянно проживают в сельской местности и обучаются в местных школах. Право на полностью бесплатное питание, включающее как завтраки, так и обеды, имеют также дети, воспитывающиеся в многодетных или малообеспеченных семьях, ребята, имеющие установленную инвалидность, а также учащиеся, которые посещают специализированные классы спортивной направленности.
Конкретный формат питания, то есть количество приемов пищи в течение одного дня, напрямую зависит от внутреннего распорядка, установленного в каждом конкретном образовательном учреждении. Это может быть как один, так и два или даже три приема пищи. Необходимо особо подчеркнуть следующий принципиальный момент: в ситуации, когда питание является платным, родители компенсируют учреждению исключительно стоимость непосредственно продуктов питания, которые были использованы для приготовления блюд. Все остальные сопутствующие расходы, включая затраты на энергоносители, оплату труда поваров и технического персонала, а также содержание пищеблока, полностью берет на себя государство.
Законодательством также закреплено право родителей принять самостоятельное решение об отказе от питания, организованного непосредственно в школе или детском саду. Для реализации этого права не требуется оформлять никаких официальных письменных заявлений или предоставлять дополнительные документы и справки. Достаточно в устной форме поставить в известность о своем выборе представителей администрации учебного заведения. Однако в такой ситуации вся полнота ответственности за обеспечение ребенка полноценным, сбалансированным и, что очень важно, своевременным питанием в течение всего дня полностью переходит на семью. Специалисты в области детского здоровья и питания обращают особое внимание родителей на то, что такой самостоятельный выбор требует от них повышенного уровня дисциплины, ответственности и постоянного внимания к вопросам рационального и здорового питания их ребенка.
